Composition :
-Chaire de truite, échalotes, champagne, vinaigre de Reims.
-Poireau, carotte, crème, ail, sel, poivre.

Mode d’emplois :
-Plat à servir chaud.
-Dresser dans un ramequin ou une assiette creuse, s'acompagne d'un muffin de choucroute.
-Mise en température: micro onde 40 secondes

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